
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Nohant-en-Goût, 18, Cher, Centre-Val de Loire
CDD 6 MOIS RECONDUCTIBLE A compter de mi avril 2026: Près de Bourges, à Nohant en gout, au sein d'un EHPAD de 101 résidents, vous assurez ,avec votre équipe, la production culinaire quotidienne de la restauration de l'établissement, la gestion de l'équipe, la gestion de l'approvisionnement et du budget alimentaire. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et participez à la maitrise des risques sanitaires. Vous aurez à cœur d'apporter, à travers la confection des plats préparés et de la relation avec les résidents, du plaisir et de la satisfaction aux personnes accueillies dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Diplôme cuisinier exigé ( BEP/BAC PRO minimum); une expérience en collectivité et/ou restauration traditionnelle de 2 à 3 ans sur un poste similaire de chef(fe) de cuisine est exigée. La maitrise des régimes et textures modifiées est un atout. La connaissance du secteur médico-social serait appréciée. Sens de l'organisation et travail en équipe Aptitude managériale Esprit de service et savoir être hôtelier La fiche de poste détaillée est disponible sur demande Horaire: 6h30-14h15 et travail un dimanche sur[...]










































